フレンチシェフ巨匠・三國清三のレシピをフランスの地で作る
三國清三とは、フレンチシェフです。しかも、高いレベルでフランスから認められたシェフという点で、巨匠と言えます。
そんな彼がYoutubeでレシピを情報発信しているのですね。
思ったよりも簡単そうなレシピだったので、実践をしてみました。
そのビデオは、これ。じゃん!
フレンチシェフが紹介する味なのですから、フランス在住者としては作ってみたいところです。
作ってみると、こんな感じの食卓になりました。

アレンジした点は以下の通り
三國レシピ | アレンジ |
カニ缶 | マグロ缶 |
味付けは特になし | 鶏コンソメを少し入れる |
具はカニ缶だけ | 具にブロッコリーを入れる |
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